تسخين

  • عند تسخين قطعة ثلج في اناء في المختبر ستتحول من الحالة الصلبة إلى السائلة ثم إلى الحالة الغازية

  • التخمير هو تسخين المعدن إلى درحة الإحمرار ثم تركه ليبرد ببط

  • البسترة تسخين السائل إلى درجة حرارة معينة لقتل معظم البكتيريا